3 de julho de 2014

Conservar os temperos sempre frescos


Passos a seguir:
- Pique as ervas (manjericão, alecrim, sálvia, cebolinha, salsa, coentros, ...);
- Coloque numa bandeja de gelo, cobrindo 2/3 do espaço;
- Cubra com azeite ou mesmo com manteiga derretida (quase fria);
- Cubra com papel filme e coloque no frigorífico até congelarem.
- Quando cozinhar, basta retirar os cubinhos e utilizar… 

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